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美味しいかな？

投稿日: 2016年11月14日  作成者:『百笑の郷』

トマトをカラスの被害から守るために張ったネットに
山芋のツルが這い上がって葉っぱの付け根に可愛い「むかご」が付いていますよ。
むかごは、山芋の球芽ですよ。(山芋の赤ちゃんですね)
2016-11-01-14-11-21
さっと洗って ご飯に入れて一緒に炊くだけで美味しく食べられますよ。
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自然の恵みに感謝ですね(^_-)-☆

| 07:22 | ▲PageTop | コメント (2)  |

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コメント

  • わあ-　むかご好きですよ(^-^)
    ほのかに山芋の味が有って、栄養満点って感じ!!
    高級料理店では、ぎんなんや、むかごを
    楊枝に３ケくらい刺して、素敵な器に並べて
    出て来る・・・とか(*´з`)
    私はどちらも大好きだよ。

    2016年11月14日 14:25| kazusan

  • kazusanさん おはようございます！

    奥山では 美味しい物がいっぱい！！
    ここで採れた むかごは表面がつるつるで一味違いますよ。
    もっともっと自然の恵みを活かしたいですね。
    ばあちゃんは むかごのことを「ごんご」と呼んでいます(^^♪

    2016年11月15日 07:06| 百笑の郷

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