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第2弾。

投稿日: 2018年12月11日  作成者:『しも②の山直だより

杉水産ダイコンの漬物、第2弾。
ゆず大根。

噛むたびに、ゆずの豊かな香りが口の中に広がります。
150g300円で販売いたします。

ダイコンのビール漬けも、ちょっとこだわった素材に変更しています。

上白糖→てんさい糖
洋カラシ→福井県の麩市さんの地がらし
塩→株式会社Anteさんの奥能登揚げ浜塩田のしお
ってな感じです。
以前よりまろやかになった気が…。
また、皆様のご感想をお聞きしたいです。
よろしくお願いします!
ダイコンのビール漬けは、
150g200円。
400g500円で販売いたします。

これを見て少しでも気になった方、
ご連絡お待ちしております!

ご連絡先
merger_and_acquisiti0n@yahoo.co.jp
090-8092-9041
加賀最奥の野菜屋さん しも②
霜下 靖允

| 21:34 | ▲PageTop | コメント (0)  |

雪・雪\(^o^)/

投稿日: 2018年12月11日  作成者:『そば工房 権兵衛

やっぱり白いものが舞い降りてきましたね

とても 寒いですよ。

皆さんにも 雪景色を・・・

日曜日の朝は こんな様子でしたよ。

月曜日は 時おり青空も顔を出し

暖かく感じますね~~

久々に ツリーハウスに上がって来ました。

気持ちがいいですね(*^_^*)

| 08:16 | ▲PageTop | コメント (2)  |

すぐそこまで雪が・・・⛄

投稿日: 2018年12月08日  作成者:『蔵やど 与平

一段と寒くなって来ましたが、皆さんお元気ですか?

富士写ヶ岳の山頂付近が白くなって来たよ~

雪が積もる前に、与平、忠平,権兵衛の

雪囲いを慌ただしくやっていますよ。

のんび~りしていると間に合わないよ~

| 21:03 | ▲PageTop | コメント (2)  |

冬支度。

投稿日: 2018年12月05日  作成者:『しも②の山直だより

ご無沙汰しております。
しも②です。
12月に入り、少しづつ寒くなってきましたね。
寒いのが苦手なしも②は、早く冬眠したい気持ちでいっぱいです。
が、
やらなきゃいけないことがまだありまして…。

とりあえず、防獣柵の片付け。
豪雪地帯である杉水町では、1年1年防獣柵を片付けないと雪の影響で曲がってしまいます。
こんな感じから、

こんな感じに。

防獣柵さん、
また来年よろしくお願いします!

| 17:24 | ▲PageTop | コメント (2)  |

きのこ たち

投稿日: 2018年12月02日  作成者:『未分類

寒い朝ですね!天気も良く気持ちがいい~

寒くなって来ると、ひらたけの出番です。

なめこは、もう出ないのかな~ と思っていたら・・・

もみじの落ち葉の間からニョキニョキと 顔を出しています。

まだまだ頑張っていますよ(^_-)-☆

原木なめこ、ひらたけ!  美味しいですよ。

| 18:59 | ▲PageTop | コメント (2)  |

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