2024年12月09日
冬期間休業中。
山村集落の杉水町も雪が降りました。 そば工房権兵衛は、冬期間休業中です。 これからは雪の作業が大変です。 沢山つもらなければいいのですが。 雪が積もるまでに冬支度を終えなくては・・・ 雪囲いは済みましたょ。 あとはイノシ […]
2024年11月18日
紅葉の秋・・・
ようやく寒くなってきました。 山村の杉水の山々も色づいてきましたょ。
2024年10月24日
深まる秋(^^♪
実りの秋ですね！ 権兵衛じいさん収穫作業に汗を流しています。 むかご、青じその実、地そばの刈り取りなど・・・ 次々と作業していますょ～ ＊北海道産新そばが入荷しました。 １０月２６日からご賞味ください。 ご来店お待ちして […]
2024年08月22日
草刈り
草刈り作業を終えて・・・綺麗になり、気持ちがいいね～ 神人の滝までの遊歩道も草刈り(^o^)丿 滝つぼでのんび～り・・・落ちつきますね(^_-)-☆ 遊歩道の横にはこんな花や ガヤの実が
2024年08月19日
そばの種まき
権兵衛の蕎麦の種まきをしています。 赤とんぼが飛んでいます。秋の気配かな・・・ 今年も旧盆が済んでから種まきをしています。 隣の畑には里芋が、只今、成長中・・・です。 収穫が楽しみです。
2024年07月12日
苗の植え替え(^^♪
梅雨の時期、雨の止んでいる合間に 小作さんのエゴマ苗の植え替え作業がようやく終わりました。 エゴマの苗がたくさん作れたので 今年は畑 ３枚に植えることができました。 エゴマは、権兵衛、マグノリ,小作の食材になります。 & […]
