所在地：石川県加賀市山中温泉杉水町ハ33 電話番号：0761-78-1853
投稿日: 2014年09月02日 作成者:『そば工房 権兵衛』
ウドも伸びて背丈以上になっていますよ！ 今は可愛い花を咲かせています。 線香花火みたいで綺麗ですね～！
春は茎を美味しく食べさせていただき、、、 秋は花を天麩羅にして食べます。 自然の恵みに感謝してます！
| 07:58 | ▲PageTop | コメント (4) |
権兵衛さん、おはようございます
もうすっかり里の秋の様相ですね・・・
ウドの花の天麩羅って初耳でした～どのようなお味かな? 茎と同じなのかしら。それだと美味しそうですね。 見た目にも綺麗です。
2014年09月02日 08:49| kazusan
「ウドの大木」 こんな言い方もありますが、 大きくなっても食べられるし、 ただの大木ではないですよね。
2014年09月02日 12:19| sumiyakimura
kazusanさん、こんばんは！
一雨毎に涼しくなってきましたよ。
ウドの花の天麩羅は、 独特の香りがして美味しいですよ。 衣をつけすぎると何の天麩羅か 分かりにくくなりますよ。 形のほうはとても可愛いです～！
2014年09月06日 23:15| 百笑の郷 管理者
sumiyakimuraさん、こんばんは！
ウドは権兵衛の食材として、、、使っていますよ。
いつまでたっても頼リにされたいですね
2014年09月06日 23:31| 百笑の郷 管理者
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権兵衛さん、おはようございます
もうすっかり里の秋の様相ですね・・・
ウドの花の天麩羅って初耳でした～どのようなお味かな?
茎と同じなのかしら。それだと美味しそうですね。
見た目にも綺麗です。
2014年09月02日 08:49| kazusan
「ウドの大木」
こんな言い方もありますが、
大きくなっても食べられるし、
ただの大木ではないですよね。
2014年09月02日 12:19| sumiyakimura
kazusanさん、こんばんは！
一雨毎に涼しくなってきましたよ。
ウドの花の天麩羅は、
独特の香りがして美味しいですよ。
衣をつけすぎると何の天麩羅か
分かりにくくなりますよ。
形のほうはとても可愛いです～！
2014年09月06日 23:15| 百笑の郷 管理者
sumiyakimuraさん、こんばんは！
ウドは権兵衛の食材として、、、使っていますよ。
いつまでたっても頼リにされたいですね
2014年09月06日 23:31| 百笑の郷 管理者