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月間アーカイブ:6月2021

山村の恵み(^_-)-☆

投稿日: 2021年06月29日  作成者:『そば工房 権兵衛

「桑の実」ですよ。まだ赤いので甘くないです。

熟して黒っぽくなると、食べごろですね(^^♪

でも、小鳥が来て美味しいものから食べていきます。

美味しいものは、何時までも残っていないね。

林道の横には笹がどんどん増えてきています。

子供のころは笹舟を作って遊びましたよ。

笹はまだ、いろんなことに使えるね(^_-)-☆

| 08:48 | ▲PageTop | コメント (2)  |

雨上がり・・・

投稿日: 2021年06月28日  作成者:『そば工房 権兵衛

九谷ダム周辺のねむの花が咲き始めました。

お寝坊さんで、葉の出るのも遅かったのですが・・・

花芽も沢山つけて・・・

これからは花を咲かせて楽しませてくれますね(^^♪

ダムの水位の下がった場所は、湿原のようになり

風景がとてもきれいですよ。

 

 

目にやさしく、じ~と眺めていたいですね!

 

| 22:43 | ▲PageTop | コメント (2)  |

保存(^_-)-☆

投稿日: 2021年06月21日  作成者:『そば工房 権兵衛

権兵衛で使う食材の「野ぶき」です。

囲炉裏で大きな鍋に入れてゆがきます。

ゆがいた野ぶきの皮をむき、塩漬けにして

保存し何時でも使えるようにして置きますよ。

煙り出しから久々に煙りが出ています。

里山ののどかな景色ですね(^_-)-☆

赤瓦と煙り出しの里 加賀東谷!

 

 

| 22:39 | ▲PageTop | コメント (2)  |

只今、草刈り作業中(^o^)丿

投稿日: 2021年06月11日  作成者:『そば工房 権兵衛

晴れている間に・・・草刈り!

草が伸びないうちに作業した方が楽ですね。

草刈り作業も無事に済み、ほっとしていますよ。

綺麗になり、自己満足しています。

梅雨に入ると草も元気になり、一斉に伸びますね(^^♪

 

| 23:49 | ▲PageTop | コメント (3)  |

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