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月間アーカイブ:6月2018

初物ピーマン。

投稿日: 2018年06月30日  作成者:『しも②の山直だより

初物ピーマン、とれましたー!

販売する程、まだ量はとれませんが、
少しづつ、
少しづつ、
確実に実をつけております。

杉水では、1ヶ月ほど遅れてピークがきます!
ゆっくりじっくり育った野菜たちは、
柔らかく、なんとも言えない味わいです!

この文章を読んで、
少しでも気になった、
そこのあなた!

首を長ーくして、お待ちください!

| 12:17 | ▲PageTop | コメント (0)  |

お待たせしております。

投稿日: 2018年06月28日  作成者:『しも②の山直だより

一味唐辛子をお待ちのお客様、お待たせしております。
唐辛子の乾燥がいまいちで、作成が遅れているのが現状です。
その代わりと言っちゃあなんですが、
今年、栽培しているものの様子をお届けします。
こんな感じ!

少しづつ、なり始めております。
これが赤くなり、唐辛子になるわけです。
以上、
現場のしも②からでしたー!

| 07:46 | ▲PageTop | コメント (0)  |

ちょっと拝見!

投稿日: 2018年06月26日  作成者:『未分類

しも②農場の田んぼを拝見。

山奥で稲を作ることが 初めての試みだそうです。

秋には、美味しいお米を食べられるかな~!

それともイノシシの餌になってしまうのかな?

| 21:34 | ▲PageTop | コメント (0)  |

スッキリしましたね(^_-)-☆

投稿日: 2018年06月23日  作成者:『未分類

梅雨に入り、野山の草たちが生き生きとしているようですね。

ちょっとこのへんで散髪をしてあげないと・・・

草が伸びてイノシシさんの隠れ場になるからね。

 

  草刈り作業も済み・・・

町内が明るくなってきました(^_-)-☆

 

| 00:17 | ▲PageTop | コメント (2)  |

これでいいのかな~?

投稿日: 2018年06月20日  作成者:『そば工房 権兵衛

権兵衛で使う「野ぶき」です。塩漬けをして保存して置かないと・・・

今年は、ばあちゃんがいないのでうまく湯がけるかな~

でも、思い出してやってみます。

一本一本皮をむくのがちょっと大変な作業です‼

眠たくなりますね。

| 18:48 | ▲PageTop | コメント (2)  |

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