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うまいよ～！

投稿日: 2014年11月18日  作成者:『そば工房 権兵衛』

里芋の種類で「八つ頭」といいますよ。
杉水村の山奥で育ちとても美味しいです。
ゴツゴツと入り組んだ形をしているので
料理をするとき皮をむくのが大変かな？
でも、煮物にすると美味しいですよ！
茎から上の方は酢の物にして食べています。
2014-11-17 22.01.59
これからが美味しい食べ物ですよ！

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