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杉水 -すぎのみず-
所在地:石川県加賀市山中温泉杉水町ハ33
電話番号:0761-78-1853
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コメント
高級エゴマですね(‘ω’)ノ
スーパーではなかなか手に入りませんよ。
細かい胡麻は干している間にパラパラと
こぼれないものですか??
最近、米油も有るとか– いいものが色々と
考えられていますね~!!
2015年10月21日 08:25| kazusan
ご苦労様です。
貴重な戦力ですね。
大土では、
来年からまた一人減るかもしれません、
増々、戦力不足の山奥です。
2015年10月21日 13:31| sumiyakimura
kazusanさん 収穫は大変です。
ばあちゃんが 昔から作っていますよ。
細かいエゴマは サヤが乾くと中からぱらぱらと落ちます。
ハサに掛ける時は 束にしたエゴマの穂先どうしを藁でくくって
掛けるんですよ。(稲と逆ですね)(昔からの方法です)。
でも、貴重なエゴマなので
こぼれないように丁寧に扱わないとね(^_-)-☆
2015年10月22日 06:43| 百笑の郷
sumiyakimuraさん 有難うございます!
ばあちゃんに習いながら農作業しています。
いつまでも元気に居てほしいです。
山奥での昔からの生活の知恵を習って
次の世代に教えられたらいいね!
自然の中での生活、、、楽しみましょうヽ(^o^)丿
2015年10月22日 07:00| 百笑の郷