月間アーカイブ：6月2021
山村の恵み(^_-)-☆
投稿日: 2021年06月29日 作成者:『そば工房 権兵衛』
「桑の実」ですよ。まだ赤いので甘くないです。
熟して黒っぽくなると、食べごろですね(^^♪
でも、小鳥が来て美味しいものから食べていきます。
美味しいものは、何時までも残っていないね。
林道の横には笹がどんどん増えてきています。
子供のころは笹舟を作って遊びましたよ。
笹はまだ、いろんなことに使えるね(^_-)-☆
| 08:48 | ▲PageTop | コメント (2) |
雨上がり・・・
投稿日: 2021年06月28日 作成者:『そば工房 権兵衛』
九谷ダム周辺のねむの花が咲き始めました。
お寝坊さんで、葉の出るのも遅かったのですが・・・
花芽も沢山つけて・・・
これからは花を咲かせて楽しませてくれますね(^^♪
ダムの水位の下がった場所は、湿原のようになり
風景がとてもきれいですよ。
目にやさしく、じ～と眺めていたいですね！
| 22:43 | ▲PageTop | コメント (2) |
保存(^_-)-☆
投稿日: 2021年06月21日 作成者:『そば工房 権兵衛』
権兵衛で使う食材の「野ぶき」です。
囲炉裏で大きな鍋に入れてゆがきます。
ゆがいた野ぶきの皮をむき、塩漬けにして
保存し何時でも使えるようにして置きますよ。
煙り出しから久々に煙りが出ています。
里山ののどかな景色ですね(^_-)-☆
赤瓦と煙り出しの里 加賀東谷！
| 22:39 | ▲PageTop | コメント (2) |
只今、草刈り作業中(^o^)丿
投稿日: 2021年06月11日 作成者:『そば工房 権兵衛』
晴れている間に・・・草刈り！
草が伸びないうちに作業した方が楽ですね。
草刈り作業も無事に済み、ほっとしていますよ。
綺麗になり、自己満足しています。
梅雨に入ると草も元気になり、一斉に伸びますね(^^♪
| 23:49 | ▲PageTop | コメント (3) |
