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そば工房 権兵衛からのお知らせ

こおっている~(>_<)

投稿日: 2017年01月06日  作成者:『そば工房 権兵衛

今朝は寒かったですね!
井戸の横にある手水鉢の水面がカチカチに・・・
5ミリぐらいの厚みの氷ができているよ。
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天気も良く気持がいいですよ~!(^.^)/~~~
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| 19:26 | ▲PageTop | コメント (2)  |

有難うございました。

投稿日: 2016年12月03日  作成者:『そば工房 権兵衛

山奥のそば工房権兵衛も冬期間休業いたします。
遠方よりご来店頂き感謝しています。
来年4月から営業致しますので
よろしくお願いします。
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| 07:39 | ▲PageTop | コメント (2)  |

ありがとう!!

投稿日: 2016年11月10日  作成者:『そば工房 権兵衛

権兵衛じいさんの誕生日!!
孫たちに祝ってもらったよ(*^_^*)
一生懸命に作った折り紙や、お手紙のプレゼント!
気持がこもっていて とっても嬉しかったね。
じいさんの大事な宝物にするからね。
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遊び友達の 怖いゴリラさんとハイポーズ!!
(みんなのカメラ目線がバラバラだよ~)
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孫たちは ハッピバースディの歌より・・・
ケーキを早く食べたいようです!
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これからも宜しく~
じいちゃんと遊んでね。

| 20:10 | ▲PageTop | コメント (2)  |

美味しい八つ頭

投稿日: 2016年11月08日  作成者:『そば工房 権兵衛

今日は 八つ頭の茎でスコ作りですよ。
天気が良いのでのんびりしていられないですねヽ(^o^)丿
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茎の下の芋の部分の収穫は力仕事なので
権兵衛じいさんの出番ですよ。
スコップで掘ると楽ですね!
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茎の皮を剥き 食べやすい長さに切って ひとつまみの塩をいれて少し揉みます。
鍋に移して乾煎りをして 最後に砂糖と酢で好みの味付けをしてできあがり(^_-)-☆
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ばあちゃんの味でした~!

| 08:08 | ▲PageTop | コメント (0)  |

そばの実はずし

投稿日: 2016年10月28日  作成者:『そば工房 権兵衛

今年も杉水産のそばの実はずしが始まりましたよ。
種まきから収穫まで手作業なので大変です。
今日は天気も良く外での作業ですね。
少し肌寒いですが とっても気持ちが良いですよ(*^_^*)
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日差しを浴びて のんび~りと作業しています。
(内心は、、、あせっています?)
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食べるまでは・・・まだまだですが頑張りま~す。
もうしばらくお待ちくださいね!

| 08:05 | ▲PageTop | コメント (2)  |

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