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そば工房 権兵衛からのお知らせ
最後の蕎麦！！
投稿日: 2013年11月26日 作成者:『そば工房 権兵衛』
そば工房権兵衛の今年最後の蕎麦の準備です！
１１月３０日【土】、１２月１日【日】の二日間は
地元（杉水産）の蕎麦で打ちます。
今から頑張って挽きま～す！
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酢の物！
投稿日: 2013年11月07日 作成者:『そば工房 権兵衛』
畑の赤ずいきも寒くなって来ると
軟らかくなって腐ってきます。
早く収穫して酢の物にしなければ、、、
食べやすい大きさにして、、、
赤ずいきの酢の物の出来上がり！！
| 00:18 | ▲PageTop | コメント (2) |
天日干し！
投稿日: 2013年10月30日 作成者:『そば工房 権兵衛』
村の中のそば畑！
そば刈りもようやく終わりそう～
太陽の力を借りて、、、
天候の方はあまり良くないけれど
「むしろ」の上で天日干ししていますよ！
早々とこんなお客さんが来店、、、かな？
| 07:53 | ▲PageTop | コメント (4) |
少し綺麗に、、、
投稿日: 2013年10月24日 作成者:『そば工房 権兵衛』
そば刈りは雨が降っているので中止。
家の中で箕（み）を使ってゴミや不要な物を飛ばす作業！
昔からのこの作業がうまく出来ないんだな～
（私は唐箕を使った方がいいかも？）
あとは、天日干し！！
皆さんお蕎麦になるまで待っててね～
