ブログニュース » しも②の山直だより

TOP ≫ ブログニュース

しも②の山直だよりからのお知らせ

サツマイモ保管計画。

投稿日: 2017年12月29日作成者:『しも②の山直だより』

今年の春、
木が積まれていた耕作放棄地に植え付けた、サツマイモ。

サツマイモとして売れるものは売りまして、

残ったものは…
ペーストにして保管。

ここからどんな進化をとげるのか！？
乞うご期待！

投稿日: 2017年12月17日作成者:『しも②の山直だより』

先週、漬けたダイコンのビール漬けが出来上がりました！　パチパチパチパチ！

このダイコンは、
加賀最奥の地である、杉水で栽培したものでして…。

小さくても、雪が積もる前に収穫しようと思っていたのですが、
あっ、という間に、
雪が積もってしまい、
結果として、
雪の中から収穫したものです！笑っ

そんなダイコンの、ビール漬けです（・∀・）
前回より少し小ぶりですが、
ご賞味あれー！

ひとまわり小さいので、
今回は特別に、

1袋100円

にて販売いたします！

少しでも気になった方はお気軽にお問合せください。
加賀市内は配達しますよー！

問い合わせ先
✉merger_and_acquisiti0n@yahoo.co.jp
☎090-8092-9041
加賀最奥の野菜屋さん　しも②
霜下　靖允

投稿日: 2017年12月08日作成者:『しも②の山直だより』

先日、畑に行くと…一面真白に！

盛り上がっているところに、作物があるはずっ！
と、思いながら、畑を眺めていると、
あっ、隠れきれていない子を発見！

かくれんぼでいう、
「頭隠して尻隠さず」
っていうやつですね。
まあ、こいつは頭を隠していなかったわけですけどね…笑っ

あとは、盛り上がっているところを頼りに、
慎重に慎重に、
雪をどかしていきます。

写真で雪をどかした後を見ると、
全然慎重そうではないですけど、
本人的にはめちゃくちゃ慎重でしたからっ！

と、いうことで、掘ったダイコンでビール漬けを作ります。
お待ちの方、あと10日ほどですので、
もう少しの辛抱を！

投稿日: 2017年12月02日作成者:『しも②の山直だより』

つ、ついに12月になってしまいました。
今年もあと1ヶ月。
皆様どのようにお過ごしでしょうか？
私、しも②は、
と、いいますと、
冷静と情熱の間、つまり、至って普通です。笑っ
いや、ここはもっと笑うとこですよーっ（・ ε ・。）

まあ、そんなことはさておき、
先日、やっとこさ、トマトの手を片付けました。

こんな感じから（定植時）

こんな感じに（現在）

いやあ、植えるのも一苦労でしたけど、
片付けるのも一苦労ですね！寒くて…。

まだ、やることが残ってますので、
それをしてから冬眠することにしますっ！

投稿日: 2017年11月24日作成者:『しも②の山直だより』

これは、2日前のお話。
朝、畑に向かうと…
ゆ、ゆきが…（゜Д゜；）

今は、もうありませんが、
もう、そういう時期になったということ！
即ち、
早く冬眠しなきゃ！
でも、
まだ準備が出来てない…（゜Д゜；）

少しの晴れ間があるうちに、

エゴマの脱穀！

今年はどういう風に加工しようかなー。