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そば工房 権兵衛からのお知らせ

天日干し！

投稿日: 2014年11月05日  作成者:『そば工房 権兵衛』

東谷地区の山村も一段と寒くなって来ましたね！
茎から外した蕎麦の実を少しずつ綺麗にしていますよ。
天気が良い日は乾燥させるのに助かります。
2014-10-29 16.22.13
むしろに蕎麦の実を薄く広げて乾かしていますよ。
今の時期は貴重な日差しですね。
2014-10-30 16.02.00
１１月最後の（土）・(日)曜日の両日に
お客様に食べて戴きます！！
楽しみに待っててね～！

| 07:33 | ▲PageTop | コメント (2)  |

蕎麦の実

投稿日: 2014年10月28日  作成者:『そば工房 権兵衛』

朝からあいにくの雨です。

今日は家の中での作業ですよ。
刈り取ってあった蕎麦の実をはずしています。
すご～く大変な作業、、、眠たくなります？
2014-10-27 15.33.10

2014-10-27 15.25.00
超スローライフの生活ですね～！
贅沢かな、、、？

| 00:36 | ▲PageTop | コメント (3)  |

そば刈り

投稿日: 2014年10月25日  作成者:『そば工房 権兵衛』

天気も良くのんび～りしていたい気持ちです！
昨日でエゴマを刈り終えたと思ったら
次はそば刈りですよ～！
収穫の秋は晴れの日が最高のごほうびですね。
本当にありがたいです！
2014-10-24 12.56.24
すべてが手作業なので時間がかかりますよ～！
腰を伸ばして見渡すと気が遠くなりそう。
これを全部刈らなきゃいけないのか～
ひたすら下を向いて手を動かそう！
2014-10-24 10.27.17

2014-10-24 10.28.46
この蕎麦は、、、どなたが食べて頂けるかな。。。！

| 07:01 | ▲PageTop | コメント (2)  |

お客さん

投稿日: 2014年10月13日  作成者:『そば工房 権兵衛』

鳩より大きい鳥が窓ガラスを破って
家の中へ入って来ましたよ。
お名前は。。。？
怪我はしなかったようだけど、、、

2014-10-12 08.32.34
割れたガラスが飛び散って大変ですよ。。。
2014-10-12 08.38.09

2014-10-12 08.41.10
台風が近づいて来る前に修理しないとね、、、、、

| 07:44 | ▲PageTop | コメント (4)  |

ありがとう！

投稿日: 2014年09月16日  作成者:『そば工房 権兵衛』

孫が権兵衛に来たよ～！
今日一日、ママは店のお手伝い。
孫もお手伝いをしたいといって、、、がんばってます。
ありがとうね～ 助かりますよ！
2014-09-15 09.36.08

2014-09-15 09.59.43
最近は何かお手伝いをしたいんだって。。。
でも、権兵衛に遊びに行っても
じいちゃんとあまり遊べないので嫌いだって。

| 08:17 | ▲PageTop | コメント (0)  |

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