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そば工房 権兵衛からのお知らせ

可愛い花

投稿日: 2014年05月10日  作成者:『そば工房 権兵衛

シロヤマブキの花が綺麗に咲いてきたよ~

春から秋にかけて何かの花が咲いている所っていいな~
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シロヤマブキの花は、、、可愛いですよ!
杉水町内に訪れる方が、、、楽しんで戴けるかな?

| 06:04 | ▲PageTop | コメント (2)  |

いつの間にか

投稿日: 2014年05月06日  作成者:『そば工房 権兵衛

ゴールデンウィークも終わりましたね。
そば工房権兵衛へ大勢ご来店戴きありがとうございました。
これからもよろしくね~!
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杉水町内の山々もいつの間にか新緑に包まれてきたよ~

| 21:56 | ▲PageTop | コメント (4)  |

こだわり

投稿日: 2014年05月03日  作成者:『そば工房 権兵衛

イワナの塩焼きに使う串を作っています。

なぜかしら串の一本にもこだわっていますよ!
焼くのに使いやすいようにしないと、、、とか。
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権兵衛のイワナの塩焼きはこれでバッチリですよ!!

| 00:14 | ▲PageTop | コメント (2)  |

水源

投稿日: 2014年05月01日  作成者:『そば工房 権兵衛

我が家だけの水!
50年前に父が造った水道施設です。

今日は掃除をしに水源の山へ
山の中腹にあるのですが、、、
今も水が湧き出ていましたよ。
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今はあまり使っていないけれど
貴重な水源の一つですよ。
大事にしないとね、、、父に感謝です。

| 23:45 | ▲PageTop | コメント (2)  |

ウド

投稿日: 2014年04月29日  作成者:『そば工房 権兵衛

山ウドの新芽が次々と出てきたよ。

暖かくなってきましたね。
この時期になるといつまでもねむっていられないと、、、
権兵衛の周りに植えてある山ウドが顔を出してきたよ~
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軟らかくて美味しいですよ。
天ぷら・きんぴら・酢味噌和えなど、、、
祖父が植えた山ウド,身近で採れて助かります!
ありがたいことですね。

| 06:47 | ▲PageTop | コメント (4)  |

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