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そば工房 権兵衛からのお知らせ

少し綺麗に、、、

投稿日: 2013年10月24日  作成者:『そば工房 権兵衛

そば刈りは雨が降っているので中止。
家の中で箕(み)を使ってゴミや不要な物を飛ばす作業!
昔からのこの作業がうまく出来ないんだな~
(私は唐箕を使った方がいいかも?)

あとは、天日干し!!
皆さんお蕎麦になるまで待っててね~

| 23:56 | ▲PageTop | コメント (2)  |

そばの収穫

投稿日: 2013年10月24日  作成者:『そば工房 権兵衛

只今そば刈りの真っ最中!
台風の影響でそばが半分ぐらい倒れたかな?

今年もばぁちゃんの手を借りて刈り取り、、、
昔ながらの手作業なので
これがまた大変かな?

これから脱穀の作業が待ってます!
今年の収穫、、、
どれだけ採れたか楽しみです

| 07:07 | ▲PageTop | コメント (2)  |

ありがとう!!

投稿日: 2013年10月09日  作成者:『そば工房 権兵衛

山奥の古民家の蕎麦や、
父や祖父が建てた家です。
いつもは介護施設に入所していて、、、
父も一年ぶりの我が家です。
母と楽しく話ができたかな~?

兄妹三人で顔を合わせるのも何年ぶりかな~
会話は少なかったけれど、、、
何か通じるものがあったのかも、、、?

介護施設「加賀のぞみ園」の皆さま、
有難うございました!!

| 06:23 | ▲PageTop | コメント (4)  |

入学案内

投稿日: 2013年10月04日  作成者:『そば工房 権兵衛

亜細亜大学の入学案内に
去年の「観光フィールド大学」の
そば工房権兵衛でのそば打ち体験の
1コマが掲載されていました!!

加賀市の「観光フィールド大学」での実習の様子


これからも若い方達が加賀市にかかわってほしいですね!!

| 23:30 | ▲PageTop | コメント (2)  |

夏物から、、、、、

投稿日: 2013年09月28日  作成者:『そば工房 権兵衛

朝晩が寒くなってきました!
権兵衛で使う座布団も夏物から冬物に、、、、
天気も良いのでさっそく屋根に並べて天日干し!

座布団も膨らんで気持ちいい~

紅葉の秋! まだですが、、、
皆さま お待ちしてます!!

| 06:30 | ▲PageTop | コメント (2)  |

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