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そば工房 権兵衛からのお知らせ

地そば!!

投稿日: 2013年09月12日  作成者:『そば工房 権兵衛

今はまだ つぼみ!
もうすぐ畑一面に白い花が咲きますよ~
今年はどれだけ収穫できるかな?

すべて手作業なので、、、
食べるまで大変です。
でも、頑張らんとね、、、

| 22:50 | ▲PageTop | コメント (2)  |

古民家のあかり!!

投稿日: 2013年09月02日  作成者:『そば工房 権兵衛

雨が降るたびに朝晩が涼しくなってきたよ~
寝苦しかった夜も、、、よく眠れるょ!!

外からは虫たちの美しい鳴き声が聞こえます!

| 07:09 | ▲PageTop | コメント (2)  |

秋はもうすぐ、、、

投稿日: 2013年08月25日  作成者:『そば工房 権兵衛

九谷町の道路沿いにはすすきの穂が出てきたよ、、、
暑い暑いと言ってても秋の気配が!

権兵衛の店の中はすすきで、、、秋。


ご来店お待ちしてますょ!!

| 00:26 | ▲PageTop | コメント (2)  |

ようやく発芽!!

投稿日: 2013年08月24日  作成者:『そば工房 権兵衛

今年のそばの種まきはお盆過ぎの19日に、、、
昔は、お盆前に種をまいたとか、、、
晴れの暑い日が続きいつ芽が出るのか心配?

芽が出る前にハトに食べられるといけないので、、、
オケちゃんに水まきを頼んで、、、
おかげで、4日目に無事芽が出てきたよ~

地そばは10月末には収穫できるかな?

| 23:56 | ▲PageTop | コメント (0)  |

いっぴん!

投稿日: 2013年08月21日  作成者:『そば工房 権兵衛

沢山のみょうがを収穫したよ~
子どもの頃は食べる事が出来なかったが、、、
今は酢漬けで美味しく食べています。

店の一品として使います。

山の恵みに感謝!!
(食べ過ぎないように?)

| 23:43 | ▲PageTop | コメント (0)  |

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