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ハサが足りな~い

投稿日: 2013年10月22日  作成者:『百笑の郷

雨が降らないうちに、、、
えごまを刈ってもハサがない!
さっそくハサ作りから、、、

昔から同じ作業で、、、収穫!
 これからも ず~と作っていかなければね

二日間のえごま刈りの作業も終了!
次は、そばの収穫!

「えごま」は、権兵衛の大事な食材で~す。

ここで収穫した物の味を生かしながら作って
食べていただく人のことを考えながら料理しないとね。
スローフードの田舎料理で~す!!

| 06:54 | ▲PageTop | コメント (2)  |

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コメント

  • ハサの材料大土にありますよ、
    足りなければ持って行きますが?

    2013年10月22日 09:35| sumiyakimura

  • ありがとう!
    今回は、ありました。

    でも、、、栗の木の材料って
    長持ちしますね~!

    2013年10月22日 23:17| 百笑の郷

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